Taipei, la capitale de Taïwan, est célèbre pour ses nombreux marchés nocturnes qui offrent une expérience unique et authentique aux visiteurs. Ces marchés sont des lieux où l’on peut déguster des spécialités culinaires locales, acheter des vêtements et des accessoires tendance, et participer à diverses activités culturelles et artistiques.
Dans cet article, nous vous proposons de découvrir les marchés nocturnes que vous ne pouvez pas manquer lors de votre séjour à Taipei.
Le marché nocturne de Shilin : le plus populaire de Taipei
Situé dans le quartier de Shilin, ce marché est considéré comme le plus grand et le plus populaire de Taipei. Il est ouvert tous les jours de 16h00 à minuit et attire des milliers de personnes chaque soir, en particulier les week-ends. Le marché nocturne de Shilin est composé de deux zones principales :
Zone gastronomique
Ici, vous trouverez une grande variété de stands de nourriture proposant des plats typiquement taïwanais, tels que les boulettes de riz gluant, les nouilles aux crevettes ou encore les pains à la vapeur farcis. N’hésitez pas à goûter également aux brochettes de fruits de mer et aux perles de tapioca au thé pour une expérience gustative unique.
Zone commerciale
Cette partie du marché est dédiée à la vente de vêtements, accessoires, gadgets électroniques et autres objets divers. Les prix sont généralement très abordables, mais n’hésitez pas à marchander pour obtenir les meilleures offres possibles.
Raohe Street Night Market : une atmosphère animée et conviviale
Situé près de la station de MRT Songshan, le marché nocturne de Raohe Street est l’un des plus anciens de Taipei. Ouvert tous les jours de 17h00 à minuit, ce marché est particulièrement apprécié pour son ambiance animée et conviviale. Vous y trouverez de nombreuses spécialités culinaires locales, telles que les nouilles sautées, les dumplings ou encore les galettes de poireau.
Les amateurs d’artisanat local seront également ravis de découvrir les nombreux stands proposant des bijoux, vêtements et objets de décoration fabriqués par des artisans taïwanais. Enfin, ne manquez pas de participer aux jeux traditionnels qui font la renommée de ce marché nocturne, tels que le tir à la carabine ou la pêche aux canards en plastique.
Ningxia Night Market : un marché nocturne dédié aux gourmands
Ouvert tous les jours de 18h00 à minuit, le marché nocturne de Ningxia est un véritable paradis pour les gourmands. Il est réputé pour ses stands de nourriture qui proposent des plats typiquement taïwanais, tels que les brochettes de fruits de mer, les tofu puant ou encore les crêpes à l’huître.
En plus de la cuisine locale, vous pourrez également déguster des spécialités venues d’autres pays d’Asie, comme les brochettes de boeuf satay ou les nouilles japonaises udon. Pour terminer votre repas sur une note sucrée, n’hésitez pas à goûter aux gaufres fourrées ou aux beignets de banane.
Wufenpu Garment Wholesale Area : le paradis du shopping à petit prix
Situé près de la station de MRT Houshanpi, ce marché nocturne est un véritable eldorado pour les fans de mode et de shopping à petit prix. En effet, Wufenpu Garment Wholesale Area est considéré comme le plus grand marché de vêtements en gros de Taipei. Vous y trouverez une multitude de boutiques vendant des articles de mode à des prix très attractifs.
En plus des vêtements, vous pourrez également acheter des accessoires, chaussures et bijoux pour compléter votre garde-robe. Les horaires d’ouverture varient en fonction des boutiques, mais la plupart sont ouvertes jusqu’à minuit, voire plus tard les week-ends.
Le marché nocturne Huaxi Street : une expérience insolite
Également connu sous le nom de « Snake Alley », le marché nocturne de Huaxi Street est l’un des plus insolites de Taipei. Situé dans le quartier de Wanhua, il est réputé pour ses stands proposant des mets à base de serpent, tels que la soupe de serpent ou les raviolis au serpent.
Sachez toutefois que ces spécialités ne sont pas du goût de tous et que certains visiteurs peuvent être choqués par la présence d’animaux vivants sur le marché. Néanmoins, si vous êtes curieux et que vous souhaitez découvrir une facette méconnue de la culture taïwanaise, une visite du marché nocturne de Huaxi Street s’impose.
Visiter les marchés nocturnes de Taipei à Taïwan est une expérience incontournable pour découvrir la richesse culinaire, artisanale et culturelle de cette île asiatique.
Que vous soyez gourmand, amateur de mode ou simplement curieux, n’hésitez pas à arpenter les allées de ces marchés animés pour vous imprégner de l’ambiance unique qui y règne.
